为持续巩固校园餐专项整治成果，切实保障师生饮食安全，近日，大柳塔镇纪委组建专项检查组，对全镇5所小学开展校园餐“回头看”专项督查，以强有力监督筑牢校园食品安全防线。

检查组人员不打招呼、突击检查，直奔食堂后厨、食材储存仓库、备餐区等关键区域，聚焦前期监督检查中发现的食堂食材存储不规范、个别区域卫生死角清理不及时、陪餐制度落实不到位等突出问题，查验出入库与采购台账、各项制度落实情况、查看食堂卫生条件是否达标，确保整改工作不走过场、不留死角。同时，还通过与学校负责人、食堂管理人员座谈交流，随机访问学生及家长代表等方式，广泛听取对校园餐质量、口味、营养搭配等方面的意见建议。

从总体情况来看，各学校对食品安全工作重视程度较高，前期发现问题整改效果明显，食堂整体管理水平有所提升。此次共发现问题5个，如个别台账记录不及时、食材存放标识不够清晰等细节性问题，均现场向学校负责人及食堂管理人员进行反馈，并提出了明确的整改意见和要求，要求限期整改到位。下一步，大柳塔镇纪委将坚持“发现问题—督促整改—回访核查—巩固提升”的闭环监督机制，常态化开展监督检查与“回头看”，为广大师生的饮食安全保驾护航。